Der Sommer neigt sich dem Ende zu und die Salate dürfen wieder an Herzhaftigkeit gewinnen. Gemeint damit sind keine schweren in Mayonnaise getränkten Nudel-Salate, sondern Gerichte, die… Weiterlesen „Süßkartoffel & Avo | Veganer Ceasers Salad {gf/v}“
Schlagwort: Salat
fried risotto
Dieses Rezept schulde ich euch noch. Versprochen es geht ganz schnell. Vorausgesetzt ihr habt dieses Risotto schon am Vortag zubereitet und die Reste im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn… Weiterlesen „fried risotto“
Salatschüssel mit Broccoli & Harissa-Tahin-Dressing
Die aktuelle Jahreszeit heißt Salat. Denn wenn die Temperaturen draußen steigen, verlangt der Körper nach Abkühlung von innen. Die Gärten und Felder liefern dafür den perfekten Stoff:… Weiterlesen „Salatschüssel mit Broccoli & Harissa-Tahin-Dressing“
Vietnamesische Glücksrolle mit selbstgemachter Hoisin Sauce
Erstmals bin ich bei SAPA – einer vietnamesisch-französischen Fusion im 7. Bezirk – in den Genuss einer sogenannten Glücksrolle gekommen. Es handelt sich hierbei um erfrischende Reispapierpäckchen,… Weiterlesen „Vietnamesische Glücksrolle mit selbstgemachter Hoisin Sauce“
cathaskueche 