In meinem letzten Post hatte ich euch ja ein weiteres – wie immer einfaches – Frühstück versprochen. Eigentlich müsste der fancy Titel „Quinoa-Bowl mit Kokosjoghurt, Rote-Beete-Chia-Pudding &… Weiterlesen „Frühstück II: Eine Schale „Superfood““
Schlagwort: Kakao
Peanut Brookies {gf, vegan}
Der Advent naht, aber ganz ehrlich: Für mich ist Keksebacken nicht zwangsläufig an die nahende Weihnachtszeit geknüpft. Und spricht man „Kekse“ auf Englisch aus – „Cookies“ –… Weiterlesen „Peanut Brookies {gf, vegan}“
Marmorkuchen mit Buttermilch & Kakaonibs
Marmorgugelhupf zählt zu meinen absoluten Lieblingen unter den Mehlspeisen. Ich habe ein wunderbares Rezept für herrlich flaumigen Gugelhupf – er braucht aber temperierte Butter (also mind. 1… Weiterlesen „Marmorkuchen mit Buttermilch & Kakaonibs“
Rote Rüben Schokokuchen
Die Saison hat ja schlagartig von Winter auf Frühsommer gewechselt, da kommt mein Kühlschrank gar nicht mit. Und so lag noch ein Päckchen vakumierte Bio-Beete (Rote Rüben,…ich… Weiterlesen „Rote Rüben Schokokuchen“
Kirsch-Brownies mit Mandeln
Das Browniefieber hat mich gepackt und nachdem mein Darling unlängst mit einem Blumenstrauß – äh Kirschbaum-Ast – in der Tür stand, musste wieder ein Blech her. Der… Weiterlesen „Kirsch-Brownies mit Mandeln“
Brownies… Klappe die 2te!
Nachdem mir die erste Variante in der Tat ZU schokoladig erschien – ich meine, geht das eigentlich? -, entschied ich mich für einen weiteren Anlauf. Welche Kriterien… Weiterlesen „Brownies… Klappe die 2te!“
Kleine Punsch-Torte
Wo die Wurzeln des originalen Punschkrapferls zu suchen sind, ist nicht ganz klar: Waren’s die Türken, die Schokolade und Gewürze zu uns gebracht, und damit die Kugel… Weiterlesen „Kleine Punsch-Torte“
Schokobrownies mit Walnüssen
Ein purer Glücklichmacher sind diese Brownies: Sowohl der in der Schokolade enthaltene Kakao als auch die Walnüsse sind reich an Tryptophan, welches im Körper in Serotonin umgewandelt… Weiterlesen „Schokobrownies mit Walnüssen“
