Getrocknete Früchte gehören ebenso in die Adventszeit wie Kerzen, Tannenzweige, „Bockerl“ (so nennen wir in meiner Familie die kleinen, braunen, bauchigen Tannenzapfen) und Lichterketten – findet ihr… Weiterlesen „Stollenkonfekt {vegan}“
Kategorie: Naschcatze
Banana Cakies (v)
Wenn man sich nicht zwischen Kuchen und Cookie entscheiden kann, wird’s halt ein „Cakie“. Ich glaube schon an anderer Stelle erwähnt zu haben, dass mich solche Namensvergeschwiesterungen… Weiterlesen „Banana Cakies (v)“
Erdbeer Crostata {v}
Erdbeerzeit – Sommerzeit! Auch wenn es die letzten Wochen so aussah, als würde es nie Frühling werden – die Sonne hat sich durchgesetzt (und beschlossen gleich den… Weiterlesen „Erdbeer Crostata {v}“
Sheet Cookies
Cookies sind für mich die perfekten Backwerke wenn ich Lust auf Backen, wenig Zeit und keinen Anlass habe…also Backen, um des Backen willens sozusagen. Sie sind schnell gemacht, unglaublich… Weiterlesen „Sheet Cookies“
Veganer Obst-Streusselkuchen
Apfelkuchen gibt es viele. Seeeehr viele. Amerikanische, deutsche, britische, russische, spanische, österreichische, französische und und und… sie kommen gedeckt (als Pie), verdreht ( als Tarte tartin), eingewickelt (Apfelstrudel!) oder gestreusselt… Weiterlesen „Veganer Obst-Streusselkuchen“
Frühstück II: Eine Schale „Superfood“
In meinem letzten Post hatte ich euch ja ein weiteres – wie immer einfaches – Frühstück versprochen. Eigentlich müsste der fancy Titel „Quinoa-Bowl mit Kokosjoghurt, Rote-Beete-Chia-Pudding &… Weiterlesen „Frühstück II: Eine Schale „Superfood““
Kürbiskern & Quinoa-Riegel
Auch wenn es die Mehrzahl meiner Posts nicht vermuten lässt, esse ich selbst lieber salzig als süß. Allerdings bereite ich sowohl pikante als auch süße Gerichte gleichermaßen… Weiterlesen „Kürbiskern & Quinoa-Riegel“
Selbstgemachte Kokosmilch & Powerkugerl
Ihr Lieben! Mein Blog hat eine etwas längere Pause eingelegt – in den letzten Monaten ist einfach so viel passiert, dass ich die Energie zum Bloggen einfach… Weiterlesen „Selbstgemachte Kokosmilch & Powerkugerl“
🥕 Rübli Torte 🥕
Frohe Ostern allerseits – und was passt da besser, als der beliebte Familienklassiker? Vermutlich weil wir mit „Osterhase“ „Karotte“ genau so assozieren wie Huhn und Ei, Palm… Weiterlesen „🥕 Rübli Torte 🥕“
Pumpkin Cakies {weiche Kürbis-Schoko-Teilchen}
Noch bekommt man sie: leuchtend orange Kürbisse mit süßem, cremigem Fruchtfleisch und sie bilden die perfekte Basis für meine Pumpkin Cakies. Cakies verbinden zwei Leckereien in einer:… Weiterlesen „Pumpkin Cakies {weiche Kürbis-Schoko-Teilchen}“
