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aus liebe zum essen

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    Kategorie: Backen

    🥕 Rübli Torte 🥕

    Frohe Ostern allerseits – und was passt da besser, als der beliebte Familienklassiker? Vermutlich weil wir mit „Osterhase“ „Karotte“ genau so assozieren wie Huhn und Ei, Palm… Weiterlesen „🥕 Rübli Torte 🥕“

    April 15, 2017April 16, 2017 von cathaskueche

    Süßkartoffel mit falscher Thunfischfülle {v, gf}

    Zugegeben: ich mag eigentlich gar keinen Thunfisch. Deswegen ist dieses Rezept für mich keine vegane Mogelpackung, sondern einfach eine super leckere Variante der klassisch gefüllten Ofenkartoffel.

    April 5, 2017April 5, 2017 von cathaskueche

    Gemüsetarte & 5 Kochbücher

    Ich bin ja verrückt nach Kochbüchern. Nur Menschen, die eine ähnliche Leidenschaft haben, können das verstehen. Glaube ich. Die selbe Leidenschaft, die hinter dieser „Sucht“ steckt, macht… Weiterlesen „Gemüsetarte & 5 Kochbücher“

    Februar 27, 2017Februar 28, 2017 von cathaskueche

    Pumpkin Cakies {weiche Kürbis-Schoko-Teilchen}

    Noch bekommt man sie: leuchtend orange Kürbisse mit süßem, cremigem Fruchtfleisch und sie bilden die perfekte Basis für meine Pumpkin Cakies. Cakies verbinden zwei Leckereien in einer:… Weiterlesen „Pumpkin Cakies {weiche Kürbis-Schoko-Teilchen}“

    Januar 20, 2017 von cathaskueche

    Weicher Lebkuchen {aus Roggen}

    Das Geheimnis weichen Lebkuchens ist nicht das Rezept, sondern die Backdauer! Wieviele Tante Uschis und Oma Helgas haben ihre ach-so-weichen Lebkuchenrezepte weitervererbt um die Erben nur enttäuscht… Weiterlesen „Weicher Lebkuchen {aus Roggen}“

    Dezember 18, 2016Dezember 18, 2016 von cathaskueche

    Espresso-Lebkuchenkugerl

    Der Advent hat heuer früh begonnen und er war einer der backreichsten in den letzten Jahren. Unzählige Rezepte, die seit langem darauf warteten probiert zu werden, haben… Weiterlesen „Espresso-Lebkuchenkugerl“

    Dezember 18, 2016Dezember 19, 2016 von cathaskueche

    Peanut Brookies {gf, vegan}

    Der Advent naht, aber ganz ehrlich: Für mich ist Keksebacken nicht zwangsläufig an die nahende Weihnachtszeit geknüpft. Und spricht man „Kekse“ auf Englisch aus – „Cookies“ –… Weiterlesen „Peanut Brookies {gf, vegan}“

    November 12, 2016 von cathaskueche

    Pumpkin (Spice) Loaf {gf}

    Es gibt da zwei Worte, die mich kombiniert mittlerweile etwas langweilen und ich sage sie eigentlich nie in dieser Reihenfolge. Was diesen Kuchen betrifft kann ich es… Weiterlesen „Pumpkin (Spice) Loaf {gf}“

    Oktober 23, 2016Oktober 24, 2016 von cathaskueche

    Selbstgemachte Müsliriegel

    Nicht nur als kleines Give-away, mit liebevoll selbst gestalteter Verpackung sondern auch wenn einen selbst der Hunger zwischendurch packt, sind diese Riegel ein echter Augen- und Gaumenschmaus.… Weiterlesen „Selbstgemachte Müsliriegel“

    August 21, 2016 von cathaskueche

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