Frohe Ostern allerseits – und was passt da besser, als der beliebte Familienklassiker? Vermutlich weil wir mit „Osterhase“ „Karotte“ genau so assozieren wie Huhn und Ei, Palm… Weiterlesen „🥕 Rübli Torte 🥕“
Kategorie: Backen
Süßkartoffel mit falscher Thunfischfülle {v, gf}
Zugegeben: ich mag eigentlich gar keinen Thunfisch. Deswegen ist dieses Rezept für mich keine vegane Mogelpackung, sondern einfach eine super leckere Variante der klassisch gefüllten Ofenkartoffel.
Gemüsetarte & 5 Kochbücher
Ich bin ja verrückt nach Kochbüchern. Nur Menschen, die eine ähnliche Leidenschaft haben, können das verstehen. Glaube ich. Die selbe Leidenschaft, die hinter dieser „Sucht“ steckt, macht… Weiterlesen „Gemüsetarte & 5 Kochbücher“
Pumpkin Cakies {weiche Kürbis-Schoko-Teilchen}
Noch bekommt man sie: leuchtend orange Kürbisse mit süßem, cremigem Fruchtfleisch und sie bilden die perfekte Basis für meine Pumpkin Cakies. Cakies verbinden zwei Leckereien in einer:… Weiterlesen „Pumpkin Cakies {weiche Kürbis-Schoko-Teilchen}“
Weicher Lebkuchen {aus Roggen}
Das Geheimnis weichen Lebkuchens ist nicht das Rezept, sondern die Backdauer! Wieviele Tante Uschis und Oma Helgas haben ihre ach-so-weichen Lebkuchenrezepte weitervererbt um die Erben nur enttäuscht… Weiterlesen „Weicher Lebkuchen {aus Roggen}“
Espresso-Lebkuchenkugerl
Der Advent hat heuer früh begonnen und er war einer der backreichsten in den letzten Jahren. Unzählige Rezepte, die seit langem darauf warteten probiert zu werden, haben… Weiterlesen „Espresso-Lebkuchenkugerl“
Peanut Brookies {gf, vegan}
Der Advent naht, aber ganz ehrlich: Für mich ist Keksebacken nicht zwangsläufig an die nahende Weihnachtszeit geknüpft. Und spricht man „Kekse“ auf Englisch aus – „Cookies“ –… Weiterlesen „Peanut Brookies {gf, vegan}“
Pumpkin (Spice) Loaf {gf}
Es gibt da zwei Worte, die mich kombiniert mittlerweile etwas langweilen und ich sage sie eigentlich nie in dieser Reihenfolge. Was diesen Kuchen betrifft kann ich es… Weiterlesen „Pumpkin (Spice) Loaf {gf}“
Selbstgemachte Müsliriegel
Nicht nur als kleines Give-away, mit liebevoll selbst gestalteter Verpackung sondern auch wenn einen selbst der Hunger zwischendurch packt, sind diese Riegel ein echter Augen- und Gaumenschmaus.… Weiterlesen „Selbstgemachte Müsliriegel“
