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aus liebe zum essen

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    Monat: Januar 2014

    Blueberry Scones #2

    Ich liebe Scones – sie sind einfach sooo schnell gemacht und schmecken unglaublich gut. Ein ähnliches Rezept hatte ich eigentlich schon einmal gepostet, aber ich finde es… Weiterlesen „Blueberry Scones #2“

    Januar 24, 2014 von cathaskueche

    Bananen-Mandel-Cookies

    Überreife Bananen zuhause? Ideal für diese weichen Cookies, die ihren Biss durch geröstete Mandelstückchen erhalten. Im Übrigen kaufe ich so gut wie nie Bananen, auch diese hier… Weiterlesen „Bananen-Mandel-Cookies“

    Januar 19, 2014Januar 19, 2014 von cathaskueche

    Kokos-Lauchgemüse mit gelbem Reis & Cashews

    Lauch – oder auch Porree – ist ein wunderbares Wintergemüse und sollte daher nicht nur eine Nebenrolle als vertrockneter Streifen in einem Bund Suppengemüse spielen. In dieser… Weiterlesen „Kokos-Lauchgemüse mit gelbem Reis & Cashews“

    Januar 17, 2014Januar 19, 2014 von cathaskueche

    Linzer Torte

    Das Rezept der Linzertorte gilt als das älteste Welt. Aus einem alten Beleg geht hervor, dass bereits 1619 einem gewissen Ludwig von Kufstein (später Landeshauptmann von Oberösterreich)… Weiterlesen „Linzer Torte“

    Januar 8, 2014März 26, 2021 von cathaskueche

    Panna Cotta …mit Vanille, Orange & Kardamom

    Ein großer Dessert-Freund bin ich nicht – aber im Rahmen der Überlegungen für den süßen Abschluss des Weihnachtsmenüs gab es natürlich eine Ausnahme. Die wie immer schwierigste… Weiterlesen „Panna Cotta …mit Vanille, Orange & Kardamom“

    Januar 4, 2014 von cathaskueche
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